Josefa Mayol especialista en obesidad, de la Universidad de Chile, nos cuenta que para formar tu desayuno ideal, debes elegir un alimento de cada grupo, esto te ayudará a mantener el peso, tu mente ágil y permitir que te concentres, además promueve un metabolismo más rápido y mejora tu rendimiento.
Grupo 1: Lácteos descremados.
-1 vaso de leche blanca.
-1 yogurt descremado y sin azúcar
-1 trozo de quesillo o queso fresco, de tamaño similar a 2 cajitas de fósforos
Grupo 2: Cereales
-2 rebanadas de pan de molde integral
-1 pan pita integral
-3/4 taza de cereales de desayuno
-3 cucharadas de avena
Grupo 3: Frutas.
- 1 manzana, pera, naranja, pepino, durazno o pomelo
-2 damascos, ciruelas, kiwis o mandarinas
-1 taza de uvas, cerezas, o sandía, melón, frutillas o frambuesas.
Grupo 4: Acompañamientos para el pan.
-1/4 palta
-1 rebanada de jamón de ave
-2 cdtas. de margarina sin "TRANS"
-1 trozo de quesillo o queso fresco
-2 cdtas. de mermelada sin azúcar.
